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2006.12.14

豚肉とエノキの煮込みパスタ

豚肉とエノキの煮込みパスタ

先日の残りの豚小間と榎茸をキッコーマンの「本つゆ」ベースで
パスタと一緒に煮込んで仕上げに溶き卵を入れてみた。
”和風スープスパ”って感じ。
適当に作ったわりには上手くできた汁(スープ)と
エノキのシャキシャキした食感がGOOD!で
美味しくいただきました。(^^)

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